کشمش سبز قلمی

برای تهیه­ ی این کشمش از انگور پیکامی (انگور قلمی و کشیده) استفاده می­کنند. جهت تهیه این محصول، انگور را در درون تیزاب قرار می‌دهند و  تنها تفاوت آن با کشمش سبزه(sultana) این است که در سایه و روی بند خشک می­شود